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Beca Junaeb: Estudiantes sólo podrán comprar comida saludable

      
<p>Es un hecho:  <strong>Junaeb</strong> prohibirá la compra de bebida azucarada y frituras a contar del 2018. Los estudiantes que posean el beneficio de los $32 mil pesos mensuales sólo podrán hacerlo valer si es que adquieren alimentos de carácter saludable. Así lo comunicó la <strong>Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas,</strong> organismo que además comentó la importancia que comienza a tener para las empresas, la creatividad al momento de crear menús sanos.</p><p><strong>¿Qué se exige? </strong></p><p>Actualmente todas las empresas que se dedican al rubro alimenticio deben contar con un “menú Junaeb” de $1.600 pesos.</p><p>El plato debe tener una entrada, con mínimo tres variedades de verduras de distinto color y un agregado proteico; un fondo, que puede estar compuesto de legumbres con cereales, verduras con alguna proteína; un postre, que puede ser fruta natural o en conserva sin azúcar, postre de leche o jalea con fruta; y un bebestible: agua mineral, jugo natural o gaseosa light.</p><p><strong>Un desafío</strong></p><p>Así es como a contar del próximo año todos los estudiantes que posean la Beca de Alimentación para Educación Superior (BAES) sólo podrán comprar menús aprobados por Junaeb en todos los establecimientos de comida rápida. Asimismo, y para todos aquellos que compran en el supermercado, se prohibirá la venta de alimentos que tengan más de dos etiquetas <strong>“altos en”.</strong></p>

Es un hecho:  Junaeb prohibirá la compra de bebida azucarada y frituras a contar del 2018. Los estudiantes que posean el beneficio de los $32 mil pesos mensuales sólo podrán hacerlo valer si es que adquieren alimentos de carácter saludable. Así lo comunicó la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, organismo que además comentó la importancia que comienza a tener para las empresas, la creatividad al momento de crear menús sanos.

¿Qué se exige?

Actualmente todas las empresas que se dedican al rubro alimenticio deben contar con un “menú Junaeb” de $1.600 pesos.

El plato debe tener una entrada, con mínimo tres variedades de verduras de distinto color y un agregado proteico; un fondo, que puede estar compuesto de legumbres con cereales, verduras con alguna proteína; un postre, que puede ser fruta natural o en conserva sin azúcar, postre de leche o jalea con fruta; y un bebestible: agua mineral, jugo natural o gaseosa light.

Un desafío

Así es como a contar del próximo año todos los estudiantes que posean la Beca de Alimentación para Educación Superior (BAES) sólo podrán comprar menús aprobados por Junaeb en todos los establecimientos de comida rápida. Asimismo, y para todos aquellos que compran en el supermercado, se prohibirá la venta de alimentos que tengan más de dos etiquetas “altos en”.


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