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7 razones para incluir la zanahoria en tu dieta este verano

      
Incluye zanahorias en tu dieta de verano
Incluye zanahorias en tu dieta de verano  |  Fuente: Shutterstock
Una de las principales recomendaciones para llevar una vida saludable este verano es adoptar una dieta balanceada. Pero, ¿qué deberías incluir en ella? La zanahoria es una de las verduras más ricas y poderosas, además de ser un alimento fresco y sabroso, ideal para esta época.

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¿Aún no estás convencido? Aquí te dejamos 7 razones para incluir la zanahoria a tu dieta este verano:

Brinda energía

¿Necesitas un pequeño empujón para continuar con tus actividades diarias? El juego de zanahoria posee una gran cantidad de hierro que proporcionará a tu cuerpo energía renovada al instante.

Mejora tu visión

Muchos repiten sin cesar que la zanahoria mejora la visión, pero la mayoría desconoce el motivo. El beta caroteno se transforma en vitamina A en el hígado, para luego convertirse en rodopsina a nivel de la retina, una proteína de pigmento púrpura que fortalece la visión nocturna.

Ayuda a la digestión

Como la mayoría de las verduras, la zanahoria tiene fibra dietética, un elemento esencial para mantener la salud de tu aparato digestivo.

Limpia tus dientes

Esta verdura también puede ser aliada de tu dentista. Está demostrado que consumir zanahorias es una buena forma de limpiar dientes y encías.

Protege tu corazón

Un estudio de la prestigiosa Universidad de Cambridge concluyó que la ingesta de zanahorias sostenida en el tiempo puede ayudar a prevenir alguna Enfermedad Cardíaca Coronaria (CHD).

Conserva tu bronceado

¿No quieres perder el bello color que adquiriste en la playa? El beta caroteno es un nutriente que no sólo te ayudará a conservar tu bronceado, sino que también contribuirá a resguardar la inmunidad de tu piel previendo quemaduras y otros daños generados por los rayos UV.

Fortalece tus huesos

Esta verdura también contiene pequeñas cantidades de vitamina C u calcio, nutrientes que reforzarán tus salud ósea.


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